人们开始喝葡萄酒的原因有很多,但是选择坚持喝葡萄酒的原因却很简单,无非是为了美味和健康。正如“一天一个苹果”的口号深入人心,现在“一天一杯葡萄酒”的呼声也日渐高涨。喝葡萄酒的益处十分多,以下这10点足以成为你选择葡萄酒的理由了。
不为炫富显摆,我们选择红酒是有理由的!
图片来源:Wine Turtle
1. 预防结肠癌
英国莱斯特大学(UK University of Leicester)研究人员从近得出的数据中发现,饮用红葡萄酒的人患结肠癌的风险几率会下降50%。
2. 预防乳腺癌
虽说喝酒会增加乳腺癌的患病几率,但是有研究表明红葡萄中含有一些元素能预防乳腺癌。这些元素会在葡萄酒发酵时转化到酒液中去。女士们,先生们,爱自己就给自己来杯红酒吧。
3. 健脑
红酒中含有白藜芦醇(Resveratrol)。经证实,这个多酚化合物能有效地阻止乙型淀粉样蛋白(外文名为Beta-amyloid Protein,是一种具有神经毒性的蛋白质,会增加游离基的产生,进一步伤害脑细胞)的增长,起到保护大脑的功效,能有效预防阿尔茨海默病(Alzheimer)的发生。
4.
调查发现,饮用葡萄酒的群体要比饮用啤酒和伏特加(Vodka)人群的寿命普遍要长。研究人员还对比了以上三种人群因病早逝的死亡率,发现饮用红酒的群体的青年死亡率要比饮用啤酒和伏特加的群体低34%。
5. 预防致盲疾病
红酒中的白藜芦醇能有效的抑制血管的舒张和硬化,促进血液流通,从而有效地预防致盲性的疾病。
6. 抗衰老
你是否听过吃蓝莓能抗衰老的说法?因为蓝莓含有丰富的白藜芦醇。1998年美国艾尔·敏德尔(Earl Mindell)编撰的《抗衰老圣典》(Anti-aging Scripture)将白藜芦醇列为“100种热门有效抗衰老物质”之一。红葡萄酒中富含白藜芦醇已是众所周知的事了。